Підтримайте Sestry
Навіть маленький внесок у справжню журналістку допомагає зміцнити демократію. Долучайся, і разом ми розкажемо світу надихаючі історії людей, які боряться за свободу!
Найкращі веганські ресторани у Варшаві
З кожним роком у Варшаві з'являється дедалі більше закладів, які спеціалізуються на приготуванні вегетаріанських та веганських страв. З усього розмаїття, звичайно, непросто обрати, які з них заслуговують на особливу увагу. Однак ми зібрали разом наші улюблені варшавські ресторани з рослинною кухнею.
Незалежно від того, шукаєте ви місця для побачення, зустрічі з сім'єю, друзями або для самостійного обіду, у нашому ТОП-5 vege-ресторанів Варшави ви обов'язково знайдете заклад на свій смак.
Читайте також: Їсти, працювати, навчатися: українські ресторани в Польщі
Vegan Ramen Shop
Тут пропонують десять видів вегетаріанського та веганського рамену, які задовольнять найвибагливіших гурманів (до речі, людей, які не виключили м'ясо зі свого раціону, теж). Меню невелике, але кожна його позиція продумана. Vegan Ramen Shop потрапив до списку найкращих веганських закладів Європи за версією сайту Big Seven Travel. Ба більше, ресторан увійшов до Жовтого путівника „Gault & Millau” по Польщі. Похвали та нагороди, які Vegan Ramen Shop має на своєму рахунку, а також довгі черги на вході, говорять самі за себе.
Lokal Vegan Bistro
Це місце заслуговує на те, щоб називатися "культовим". Дехто з вас, напевно, добре знайомий з Vegan Bistro і любить повертатися на Кручу 23/31. Меню коротке, але максимально насичене. Як щодо спагеті карбонара з сейтанським "беконом", тайського каррі з батаром або смаженої риби, але без риби? Тамтешня "свинина" також має чималу групу шанувальників.
Ósma Kolonia
У варшавському Жоліборжі знаходиться ресторан, назва якого перекладається як "Восьма колонія". В меню можна знайти страви, які спочатку зачаровують своїм зовнішнім виглядом, а потім захоплюють смаком. Беззаперечною перевагою цього закладу є його близькість до кав'ярні Secret Life Café, де ви можете насолодитися найкращою фірмовою кавою в місті.
Peaches Gastro Girls
У нашому списку найкращих вегетаріанських та веганських ресторанів Варшави не міг не з'явитися "Peaches Gastro Girls". Власники починали своб справу як кейтеринг, але зрештою вирішили відкрити заклад на задньому дворі одного з багатоквартирних будинків на вулиці Мокотовській у Варшаві. Це ідеальний варіант для зустрічей з друзями. Їжа тут ніколи не розчаровує.
Читайте також: Деруни — популярний польський рецепт
Falla
У Falla ви знайдете безліч вегетаріанських та веганських варіацій фалафелю, хумусу та шакшуки, ідеально доповнених екзотичними спеціями. Сумак, тахіна і гранат тут королівські, тому не дивно, що кількість охочих поїсти в цьому місці постійно зростає. Більшість страв, що пропонуються у Falla, втамовують навіть великий голод — особливо, якщо ви полюбляєте роли, бургери чи веганські гіроси. Але є в меню і класика: чотири види фалафелів з хумусами, табуле, соління, мариновані та свіжі овочі з гострим арахісовим соусом.
Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry
Редактор новин, журналіст. З початком повномасштабного вторгнення Росії в Україну, працюючи журналістом у першому польському інформаційному інтернет-сервісі Wirtualna Polska, створив стратегію інформування українських біженців у Польщі. Був головним редактором інформаційного сервісу для українців в Польщі - VPolshchi.
Підтримайте Sestry
Навіть маленький внесок у справжню журналістку допомагає зміцнити демократію. Долучайся, і разом ми розкажемо світу надихаючі історії людей, які боряться за свободу!