Підтримайте Sestry
Навіть маленький внесок у справжню журналістку допомагає зміцнити демократію. Долучайся, і разом ми розкажемо світу надихаючі історії людей, які боряться за свободу!
Індекс цін на м'ясо FAO в середньому склав 109,8 пункту в лютому, що на 1,2 пункти (1,3%) нижче, ніж у січні. Це було восьме поспіль щомісячне зниження до 1,2 пункти (майже 1,2%) нижче тогорічного значення в аналогічних періодах.
Світові ціни на мʼясо
У січні міжнародні котирування на м'ясо птиці продовжили знижуватися на тлі низького світового попиту та широких експортних можливостей у провідних країнах-експортерах.
Аналогічно, котирування на свинину дещо знизилися через скорочення імпортних закупівель Китаєм на тлі зростання внутрішнього виробництва свинини та надлишкової пропозиції з деяких країн-виробників.
Світові ціни на яловичину також дещо знизилися, головним чином через високі експортні постачання з Океанії та Південної Америки.
Ціни на мʼясо в Польщі у 2024 році
Оскільки мінімальні та максимальні ціни на живець в Польщі не змінилися, середня вартість мʼяса в магазинах у березні залишилася на рівні лютого. Середня ціна на живець поросят наразі становить 6,80 злотих/кг. Така вартість живця дала наступні середні ціни на мʼясо та мʼясні вироби зі свинини у польських магазинах:
- сирий бекон без ребер — 25,90 злотих / кг;
- свиняча шия без кістки — 29,70 злотих / кг;
- лопатка без кістки — 23,90 злотих / кг;
- полядвиця без кістки — 22,00 злотих / кг.
Середні ціни на курятину у магазинах в Польщі:
- куряча гомілка — 8,55 злотих / кг;
- курячі четвертинки — 10,97 злотих / кг;
- філе індички — 29,85 злотих / кг;
- філе куряче — 22,90 злотих / кг.
Українська курятина знижує ціни на сировину в ЄС та Польщі
Проблеми птахівників, які були спричинені пандемією коронавірусу та здорожчанням енергоносіїв після початку війни в Україні зменшилися. Але ціни не поспішають знижуватися, що є результатом падіння попиту на польському ринку. Хоч березень 2024 року став восьмим місяцем зниження цін, його рівень є несуттєвим.
Де в Польщі найвигідніше купувати мʼясо
На яких продуктах не варто економити
У Польщі зростуть ціни на харчові продукти
Чи стане інтеграція українського ринку з Європейським Союзом ключовим фактором зниження цін на мʼясо птиці й порятунком для галузі? Важко спрогнозувати, але аналітики індексу FAO припускають, що українська курятина може призвести до зниження цін на цей вид мʼяса в ЄС.
Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry
Редактор новин, журналіст. З початком повномасштабного вторгнення Росії в Україну, працюючи журналістом у першому польському інформаційному інтернет-сервісі Wirtualna Polska, створив стратегію інформування українських біженців у Польщі. Був головним редактором інформаційного сервісу для українців в Польщі - VPolshchi.
Підтримайте Sestry
Навіть маленький внесок у справжню журналістку допомагає зміцнити демократію. Долучайся, і разом ми розкажемо світу надихаючі історії людей, які боряться за свободу!